雪どけから種まきを始め、化学肥料・農薬を使わず環境に合った野菜をスタッフ一同協力し合い育てています。

完全予約制or不定期開店。チカラノで採れた野菜・山菜・木の実・鹿肉などを原料にメニューを構成します。

自給自足を目指すと共に少しでも多くの方々に安心・安全な野菜を提供できるよう6月下旬から10月上旬、美瑛近郊で野菜販売を開催しています。